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園児に精米指導 食の大切さ諭す/JAちばみどり青年部銚子支部 (2012/10/23 ワイド2首都圏)
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 JAちばみどり青年部銚子支部の部員は18日、銚子市の同市第四保育所で、精米体験を通した食育活動とおにぎりパーティーを開いた。

 同部員と園児たちは、5月にバケツに苗を植え、9月に稲刈りをした。今回は刈り取った稲の脱穀、もみすり、精米を全て手作業でした。同部員は「ご飯茶わん1杯分でもこんなに大変なんだよ。だからご飯はおいしく残さず食べようね」と食の大切さを諭した。

 精米体験後のおにぎりパーティーでは、園児たちが炊きたての白米をラップで包み、おにぎりを作った。

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