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ずらり25品種 特産果樹PR/旭川フルーツフォーラム (2012/12/11 ワイド1北海道)
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 旭川市果樹協会と同協会青年部はこのほど、生産者と消費者との交流を深め、旭川産果樹のPRを進めようと「旭川フルーツフォーラム」を同市内で開いた。旭川で栽培されている果実25品種を展示したり、果樹栽培の歴史を紹介したりした。

 また、市内の菓子店4店が開発した旭川産のリンゴと梨「千両」を使ったスイーツ、珍しい品種のリンゴを販売した。

 5品種のリンゴの試食で人気投票も行い、市内から訪れた五十嵐芙美子さんは「今日は試食で人気のトキと紅将軍を買ってみた」と話していた。

 果実についての講座で萬谷利久子さんは「くだものと健康、くだもの活用法」について、ジューサーを使って実演しながらリンゴの美容効果などを説明した。



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